2022年4月24日—有些會使用果糖或轉化糖漿，然而轉化糖漿、高果糖糖漿...將上層澄清的味醂另外裝瓶就完成了本味醂囉！步驟8.剩下的粕也不要浪費 ...
味醂經常用來增添食物的日式風味，味道上像是略帶甜味的料理酒，能夠消除魚或肉的腥味、並緊縮蛋白質，使魚肉在燉煮時緊緻不容易潰散，並增添食物光澤，是一種非常方便的 ...
2022年4月23日—...糖漿，這類型的糖便宜好用，很多商家都會用來降低成本增加食品風味，然而果糖、轉化糖漿、高果糖糖漿對身體都會造成不小的負擔！而市售的「本味醂 ...
...likes,4comments-eatathomehkonAugust1,2022:【日本調味料知識｜買的是味醂還是味醂調味料？｜本味醂和味醂...糖漿，酸味劑和其他成份。製作方法本味醂：糯米， ...